101 cocktails mythiques

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  • Title: 101 cocktails mythiques
  • Author: François Monti
  • ISBN: 2100720775
  • Page: 242
  • Format: broch
  • i Mojito,Daiquiri natural, Dry Martini il existe une multitude decocktails ayant chacun leur particularit dans la recette tout d abord, avec les diffrents alcools utiliss mais aussi dans leur dose millimtre et quilibre, qui, si on les respecte la lettre,ouvre la porte des saveurs incroyables Ce guide prsente une slection de 101cocktailsqui sont autant de dcouvertes et de coups de cur de lauteur Pour chacun sont dtaills l histoire,les ingrdients et les lgendes des cocktails mythiques, dans des textes maills danecdotes et de recettes.

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      242 François Monti
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      Posted by:François Monti
      Published :2018-011-27T04:27:04+00:00

    About “François Monti”

    1. François Monti

      François Monti Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the 101 cocktails mythiques book, this is one of the most wanted François Monti author readers around the world.

    455 thoughts on “101 cocktails mythiques”

    1. El servicio de venta y envío de ha sido, como siempre, impecable.Y el libro de François Monti es un referente necesario para todos los aficionados a la coctelería, pues vas mucho más allá de ser un mero recetario.


    2. M. Monti connait le sujet d'un côté a l'autre. 101 cocktails est plein des faits interresants, presentes avec de l'esprit.


    3. Addict à la mixologie depuis quelques temps, j'ai eu le plaisir immense de découvrir ce livre en français après avoir dévoré les grandes références anglo-saxonnes.Chaque page détaille parfaitement l'histoire du cocktail choisi, son évolution et les différentes versions qui ont conduit à sa composition actuelle, avec des parti-pris parfaitement justifiés sur la recette choisie par l'auteur (un excellent exemple sur The Rose).On pourrait regretter une finition très légère de l'ouv [...]


    4. Un livre génial, tellement intéressant qu'il se dévore très rapidement. En tant que barman Addict à la mixologie je le conseil à tout les passionés du shaker !Énormément d'informations très intéressantes dans un style "cool et décalé " propre à Monti.Un régal ! ( vivement le prochain )


    5. Bon c'est un bon livre avec des historiques pour les cocktails les plus connus et d'autres.Le Dry Martini avec de l'orange bitter là je suis moins d'accord.Donc a tout vérifier


    6. Comme son nom l'indique il s'agit de recettes pour réaliser 101 cocktails mythiques pour toute heure de la journée de quoi se demander si on ne tomberait pas dans l'alcoolisme chronique. On nous propose ici le Breakfast Martini à déguster aux environs de 10h30Avec ses 50ml de Gin et 15ml de Cointreauça réveille!Pour chacun des cocktails, l'histoire est racontée sur une page entière et on nous donne "le style" (cocktail printanier; tropical; apéritif etc), "la bouche" (soyeux; piquant) e [...]


    7. Vous cherchez un bon moyen d'épater vos invités à l'apéritif, ne cherchez plus, ce livre est fait pour vous ! Avec une centaine de références de cocktails différents, on peut facilement y trouver son bonheur.C'est aussi l'occasion de réviser ses "classiques" (Mojito, Bloody Mary, Daïquiri, Manhattan, etc) et surtout de découvrir de nouveaux cocktails alléchants.Chaque fiche récapitule la somme des ingrédients nécessaires à la réalisation du cocktail, le type de verre adapté, et [...]


    8. Un livre de belle édition : couverture robuste, pages épaisses. Lorsqu'on feuillette le livre, il sent le papierDe quoi nous mettre a priori en appétit (ou en apéritif ?)Une mise en page nette, précise et colorée (avec encadrés orange) : un cocktail à chaque double page.A gauche, l'essentiel : la photo, les ingrédients, la préparation, le type de verre, la présentation et la difficulté.A droite : l'historique du cocktail et un commentaire pour anticiper le résultat final (style, bou [...]


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